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我国食品安全检测技术进一步升级

对于食品企业来说，需要增加原料检验、生产过程动态监测、产品配送流通检测等检验设备，完善企业内部质量控制、监测系统和食品质量可追溯体系。食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄qu霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。随着科学技术的进步，食品安全检测技术的发展十分迅速，其它学科的技术不断应用到食品安全检测领域中来，食品...

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工信部1084行标和23项国标公示

工信部作为行业管理部门，在制修订行业标准、规范行业发展等方面成果突出，为行业发展作出重要贡献。2016年，工信部公布了千余条行业相关标准，其中就涉及到大量与科学仪器、化学分析领域相关的仪器标准。2017年，工信部继续紧跟国家发展需求，发布包括化工、冶金、建材、食品、纺织、轻工业等众多行业标准，规范行业健康发展。同时，涉及多项仪器设备及化学分析方法。2018年来临之际，工信部行业标准制修工作仍在快马加鞭，千余项行标公开征求意见。1月12日，根据标准化工作的总体安排，现将申请立项...

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尿液VOCs可检测人体代谢状态

近日，中国科学院合肥物质科学研究院医学物理与技术中心研究室在体液检测研究中取得进展，发展了超声雾化萃取-质子转移反应质谱(UNE-PTR-MS)技术，可实现对一滴尿液中挥发性有机物(VOCs)的高灵敏快速检测，相关研究结果发表在AnalyticalChemistry上?；逵牖迥诨肪持涞奈镏屎湍芰拷换灰约吧锾迥谖镏屎湍芰康淖晕腋鹿探凶鲂鲁麓?。新陈代谢包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。肠道是人体大的消化器官，益生菌参与人体的消化、吸收与排泄。食物与氧经...

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宁夏计量院研究喷嘴气体流量标准装置通过检定

宁夏计量质量检验检测研究院通过技术改造完成了临界流音速喷嘴气体流量装置的研制，于近日顺利通过中国计量科学研究院专家的检定。自强制检定计量器具检定费停征以来，送检量与日俱增。为及时、地完成工作任务，宁夏计量质量检验检测研究院组织相关人员对气体流量计检定所用临界流音速喷嘴气体流量标准装置进行技术攻关，通过制定改造方案和反复试验等多个环节的努力，终获成功。临界流音速喷嘴气体流量标准装置是90年代新发展起来的气体流量标准装置，属标准表法流量装置范畴。由于具有技术成熟、精度高、流量大、...

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9项无损检测标准确立 预测行业发展良好

无损检测也叫无损探伤，是在不损害或不影响被检测对象使用性能的前提下，采用射线、超声、红外、电磁等原理技术并结合仪器对材料、零件、设备进行缺陷、化学、物理参数检测的技术。常见的如超声波检测焊缝中的裂纹。2017年12月29日，国家标准委下达2017年第四批国家标准制修订计划的通知。该通知发布了15项由无损检测标委会(SAC/TC56)归口管理的国家标准计划项目。2018年4月1日，我们即将迎来一批新的无损检测标准。根据通知，这次发布的9项由无损检测标委会(SAC/TC56)归口...

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